7月28日の補完。カレー用豚肉を使って、玉葱、じゃがいも、人参、ピーマンと一緒にタジン風に調理。炒めてクミンやらコリアンダーやらターメリックやらと一緒に圧力鍋で煮るだけだけど。クスクスよりもごはんのほうが食べ飽きないね。
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