14日の補完。最近はサーロインのほうが多かったのだけど(こっちのほうが安かったりする)、ひさびさにロースで。柔らかくていい感じ。アボカド、キュウリ、茹で鳥、マヨネーズ、辛子、胡椒、オリーブオイルで和えたサラダもおいしい。