KeN's GNU/Linux Diary | 牛肉と大根と春菊の煮物、きゅうりのぬか漬け

2010年01月24日

15日の補完。和食希望ということで少しすき焼き風な煮物。だし汁を煮立てて大根と牛肉を茹で、春菊を加えて醤油、酒、味醂、塩で味つけるだけ。春菊がいい味。

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