2009年12月18日

鯵の開き、とろろ

14日の補完。とろ芋も頂いていたので、干物ととろろ芋という組み合わせをやってみたかった。干物はもっと塩気が強いほうがおいしいんだろうけど、そういうのはもうなかなか売ってないよね…。とろろはおいしかったのはいいのだが、久々にかぶれてびっくり。痒み止めをつけてしばらくしたら収まったけど、市販じゃないものは油断ならないなぁ。残りのとろろ芋は次回から手袋を装着して扱うことにしようと決意した。