2009年11月14日

牛肉の焼肉風、カボチャとナスとピーマンのオーブン焼き

11日の補完。7日にBBQをやったのだけど、そのときに作成した焼肉のタレの残りに牛肉を漬け込み、フライパンで焼く。油敷かないほうがよかったかも…。野菜のオーブン焼きはオリーブオイルかけて紙被せてオーブンに入れただけだけど、なかなかおいしい。

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