2009年11月14日

ニラレバ炒め、豆腐とワカメの味噌汁

9日の補完。鉄分補給にレバー。新鮮なレバーの調達が難しくなってしまったので、やや鮮度の落ちるレバーに味噌を軽く付けて焼くようにしてる。臭みが消えておいしい。