2009年08月29日

ミートボールのラザーニャ風、トマトとキュウリのサラダ

16日の補完。合挽肉・パン粉・牛乳・卵・小麦粉・パプリカ・オールスパイス・塩・胡椒を練ってミートボールにしてオーブンで焼き、適当に切ったラザニアパスタとベシャメルソース、茹でたほうれん草を混ぜたもの。ヨーロッパの食事でよく出てくるんだけど、カネロニとは違うし、なんと呼ぶんだろう。味はおいしいです。さっぱり仕立てたサラダも美味。

リンク [hatena] | 料理