2009年06月14日

サーロインステーキ、豆腐とワカメのサラダ

12日の補完。ステーキはホイル包みの上品系に(しかしたまには鉄板も使ってあげないとな…)。豆腐サラダは久々だけど、オリーブオイル+醤油よりもやはりグレープシード+醤油のほうが合うかなぁ。グレープシードオイルの使用頻度が少なくて痛ませちゃうのが問題。

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