4月29日の補完。gotom夫妻とyaegashi夫妻を迎えてピッツァをメインにしたホームパーティーを開催。皆さんに1枚ずつチャレンジいただく。
ピッツァの前に出した前菜盛り合わせは、じゃがいものニンニクソース、グァバラックス(サーモンのウォッカ漬け)、黒オリーブのマリネ、人参のモロッコ風サラダ、鳥レバーのパテ、タコのガリシア風。ワインはご両家からお持ちいただいてどちらもおいしかったです。gotom家持ち寄りのデザートで満足満足。ゆるゆると楽しい時を過ごせました。