2009年04月21日

牛肉の春ごぼう巻き、豆腐とワカメの味噌汁

17日の補完。形が悪くて写真映えもしないのになっちゃったけど、軽く茹でて牛肉で巻いたごぼうは、泥臭さがなく、食べると味が染み出てきてとても美味。これはまた作ろう。