KeN's GNU/Linux Diary | 豚肉と白菜のあんかけ炒め、明太子の卵焼き

2009年01月22日

フライパンでニンニク、豚肉、白菜、ピーマン、椎茸と炒めて、鳥ガラ粉末、塩、胡椒、紹興酒、中華醤油を入れ、多めの水溶き片栗粉を注ぐだけの簡単料理。でもこれがいい。

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