23日の補完。タンドリーはヨーグルトやスパイスに漬け込んで、オーブンで焼いた。…油をちょっとかけすぎてもうもうと煙が立ち籠めて大変なことに。ホイルで最初に包んでおくんだったよ。味は良し。じゃがいも中心のカレーとも合っていた。
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