2008年12月23日

鶏肉と大根の煮物、きんぴらごぼう、自家製豆腐

16日の補完。 誤って青首大根を煮物にしてしまったけど、これはこれで蕪みたいでおいしい。 きんぴらもいい出来。豆腐は豆乳にニガリを混ぜて電子レンジで作ったもので、固まり具合は弱いけど悪くないかな。