2008年12月12日

おでん風うどん

3日の補完。昆布とかつお節と鶏肉でダシを取り、人参、ちくわ、はんぺん、ネギ、白菜、えのき。冷凍さぬきうどんをお湯でほぐして合わせるだけ。これがけっこううまい。