冷やゴハンを使って。玉葱を炒めてからベーコンを加え、ゴハンと刻んだイタリアントマトを加えて、塩、胡椒、ケチャップで味つけ。白ワイン・塩・胡椒を入れた溶き卵4/5を焼いて炒めゴハンを乗せ、残り1/5を上からかけて少し火を入れてから、フライパンに皿を乗せてひっくり返す。
![[hatena]](http://d.hatena.ne.jp/images/b_entry_de.gif)
![[RSS]](/d/rss10.png)