2008年08月31日

焼き餃子、ゴーヤチャンプルー

26日の補完。ゴーヤチャンプルーは豆腐とゴーヤと卵だけというシンプルなものだけど、カスタードクリーム作った残りの白身(卵3つ分)+全卵1つという組み合わせの溶き卵をかけたら優しい味でおいしかった。餃子はニラ、白菜、豚肉、ニンニク、生姜にて。おいしかったのだが、この餃子に絡んでその後horribleな事態が。

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