2008年05月19日

バゲット、ハンバーグと皮付き茹で人参

久しぶりにフランスパンを焼く。粉はリスドォルで、イーストは砂糖とはちみつにて戻した。いわゆるフランスパンのようなカチカチの皮にはならなかったけど、もっちりしてなかなかいい味。オリーブオイルを付けながら食べるとさらに美味。ハンバーグや野菜も良い出来具合で幸せ。

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