2008年02月25日

ハンバーガー

23日の補完。ハンバーガー用のバンズはパン屋では売ってないし、売ってたとしても佐世保バーガーみたいに大きいものはないので、自作してみた。基本は普通のパンと同じで平たい円にして焼くだけだけど。しっかりこねたので、それっぽいバンズにはなった。直径は15cmくらい。

具はレタス、トマト、合挽ハンバーグ、ピクルス、玉葱、ケチャップ、マスタード。あ、ベーコンせっかく買ってきたのに入れるの忘れた…。味はボリュームがあってワイルドでけっこうおいしい。ベーコンを入れればもっとおいしかったかな。次回はもう少し小さめで作ってみよう。

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