KeN's GNU/Linux Diary
-- 料理とDebianと雑多な記録
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春巻、レタスの中華ドレッシングがけ »
2008年01月22日
パンドカンパーニュ、ブイヤベース
19日の補完。パンは発酵をややしすぎて、ちょっと味気ないものになってしまった。難しい。ブイヤベースはアンチョビほか塩気のあるものがちょっと多すぎてしょっぱくなっちゃった。いろいろ失敗と反省。
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