2007年12月28日

ウィンナーと野菜のオーブングリル、コーンポタージュスープ、フランスパン、ハモンセラーノ

グリルは、残り物のウィンナーや野菜を適当に置いてオイルと塩胡椒してオーブンで焼くだけ。

スープはスジャータの出来合いのものに、冷凍庫で眠っていたコーン、ケーキ作りで残った生クリームを加えた。パンは三軒茶屋駅前のWHOLESOMEのバゲットで、皮がいい味を出している。特にスープとの相性は素晴しい。

生ハムは9月に買って以来、切り取り進めて残った固まりをパッキングして、冷蔵庫で眠らせていた。熟成が進んでこれまでに食べた中でも最高の部類に入る。これは麻薬的だ…。もう終わっちゃったけど。また買うかなぁ。

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