2007年09月22日

鳥唐揚げ、ポテトサラダ +おまけのサラミ(サルシチョンイベリコベジョータ)

久しぶりに唐揚げと、ジャーマンポテトサラダ。

スペイン生ハム「ハモンセラーノ」とスペインサラミ「サルシチョンイベリコベジョータ」をパーティー用に購入したのが届く。それなりの値段になるけど、g単価換算するとスーパーで売ってるものと同じか安いくらい。しかもこっちは本場物。サラミが長すぎて冷蔵庫に入らないので、切って余った部分を先につまみ食い。常温で放っておくと脂がじわっとしみてきて、口の中でとろける。獣的ではあるけどこれが日本物では食べられない味だよなぁ。酸味のあるポテトサラダとの相性もよい(甘いピクルスとは合わなかった)。ちなみに買ったお店はグルメミートワールド。対応も早く、代引きで買えて品質もいいので、また機会があれば使おうと思う(ラム肉とか。生ハムのスライサーとホルダーもちょっとほしいような気もするけど、これにハマるのは危険そうだ…)。

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