20日の補完。牛肉、キムチ、人参、ピーマン、ニンニク、生姜、コチュジャン、酒、塩、胡椒をよく混ぜて炒め、鳥ガラスープのスープに白滝と一緒に入れて煮る。卵をふわりと作ってごはんに載せ、上から具とスープをかける。
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