KeN's GNU/Linux Diary | 肉じゃが

2007年07月14日

鍋でかつお節ベースでだし汁を作る。玉葱、じゃが芋を炒めて鍋に。牛肉も炒めて同様に。少し煮た後に醤油、味醂、酒、砂糖、塩を加えて煮つめていく。

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