KeN's GNU/Linux Diary | ピピンバ、味噌汁

2007年01月27日

ぜんまいは湯、醤油、味醂、酒、砂糖、塩で煮含める。豚挽肉はコチュジャン、酒、塩、胡椒で薄味に調味。寒〆ほうれん草は切って油と塩で炒める。卵も強火でざっと炒める。その他はキムチ、味つけもやし。

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