2006年11月13日

羊丼、大根の味噌汁

三軒茶屋のカムイというジンギスカンのお店で、「カムイ丼」という牛丼の代わりに羊を使ったものを食べたことがある。脂が強いほかはわりあい普通のもの。

薄切りの羊が売ってたので、家でもこれを使って牛丼の要領で作ってみた。羊の味はそんなに強くない。

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