2006年04月24日

野菜と鶏肉の和風蒸し焼き

天ぷらの予定だったのだけど、パートナーが蓄積疲労でちょっとツラげということで、急ぎのカボチャとシメジを使い、その他に鶏肉、玉葱という感じで、味付けには醤油、塩、酒、味醂。ホイルをかけて200度のオーブンで20分。

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