KeN's GNU/Linux Diary | 鯖の味噌煮

2006年02月23日

若干しょっぱくなったけど。鯖フィレを切って切れ目を入れ、圧力鍋に並べる。醤油、水とき味噌、酒、味醂、しょうがをかけて蓋をし、20分圧をかけるだけ。

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