KeN's GNU/Linux Diary | 豚丼、なめこと豆腐の味噌汁、きゅうりのぬか漬けとキムチ

2006年01月24日

牛はあいかわらず高いので、代わりに豚切り落としで作る。しょうがと豚を炒め、ネギと玉葱を加え炒めて、白滝を入れ、醤油、砂糖、塩、酒、味醂、昆布とかつお節と干し椎茸のだし汁で煮込み。

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