2006年01月23日

鮭の味噌鍋

パートナーの体調があまりよくないということで刺激物を控える。が、鮭しか使えなさそうだ。しかも冷凍庫にいつから入ってたのか思い出せない…かなりしょぱそうだ。

ということで、ぶつ切りにして、鍋に野菜と一緒に放り込んで味噌味つけにしてみた。予想外にうまかった。野菜はストックのあったもので、昆布、白菜、人参、椎茸、ネギ。

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