2005年11月29日

ひつまぶし、温豆腐、ほうれん草のおひたし、きゅうりのぬか漬け

ひつまぶし第2段階は、ネギ、ゴマ、岩ノリ、わさび。第3段階はほうじ茶で。豆腐は箱根で買ったお豆腐2種類(それほど「スゴイ」ものではなかったかな…)。ほうれん草うまうま。かなり放置されていたきゅうりは辛子入れたらそのままキムチになりそうなくらいに発酵が進んでいた。

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