2005年11月17日

玄米ごはん、まぐろの刺身、とろろ、なめこと豆腐の味噌汁

ちょっとヘルシー指向。でもいっぱい食ってちゃダメじゃん、という気がしないでもない…。とろろは、鍋で少量のかつお節だし汁・味醂と酒を軽く煮たあと、その中に刻んだとろろ芋を入れてバーミックスでおろしたもの。

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