2007年02月15日

鍋風うどん

バレンタインデーといえばうどんである。よくわからないが。
鶏肉と昆布でだし汁を作り、醤油、味醂、酒、塩で味つけ。具は人参、白菜、椎茸、ネギ、豆腐。