2007年02月13日

チキンステーキ

鳥モモ肉に切れ目を入れて塩胡椒と強力粉を振り、ニンニクとオリーブオイルで中まで焼く。熱くした鉄板に茹でた人参とじゃが芋を入れ、鶏肉、バターを載せる。